La Crema di Calce Candor è il risultato di una ‘cottura a legna dolce’ e della selezione manuale delle zolle di calcare più pure.
Dopo 6 mesi di invecchiamento in vasca, la calce viene microfiltrata e passata attraverso raffinatrici a rulli. Il risultato è una pasta di calce vellutata, priva di impurità













